La nostra Cooperativa , formata da circa 50 soci, è stata costituita nel lontano 1978 dalle famiglie che abitavano attorno alla bellissima Abbazia di Chiaravalle di Fiastra di Tolentino MC, dedite alla coltivazione dei campi e all'allevamento del bestiame, che con una passione costante un' alimentazione sana e naturale conferiscono ai nostri prodotti il sapore di una volta.
Dal 2000 la Soc. Cooperativa ha iniziato la vendita dei suoi prodotti con la formula dal produttore al consumatore, allestendo il locale della sua sede per la vendita soprattutto di carni fresche bovine,suine,ovine avicole, formaggi, salumi, vini,olio extravergine di oliva, miele e marmellate, pasta di semola di grano duro e pasta all'uovo.
Ultimamente la gamma dei prodotti è stata ampliata con l' attività gastronomica: pasta al forno, roastbeef, polli arrosto, verdure gratinate, verdure lessate, coppa di testa suina, galantina di pollo, porchetta, dolci etc.